花生虽好 可这七类人却不能吃

养生指南 1周前 https://55wd.com
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小编导读

花生,想必大家都很熟悉,在家庭中,无论是煮饭、煎炸、还是烧汤都是营养价值极高的食物,另外,市场上将花生加工成各种小零食,因其方便携下面就来看下,本文花生虽好 可这七类人却不能吃带来的精彩内容,喜欢本文花生虽好 可这七类人却不能吃可以收藏分享哦,感谢大家对小编的支持!

正文内容

花生,想必大家都很熟悉,在家庭中,无论是煮饭、煎炸、还是烧汤都是营养价值极高的食物,另外,市场上将花生加工成各种小零食,因其方便携带,也成为办公室必备的零食之一。然而这么常见的花生,你对他了解多少呢?其实花生营养价值虽高,但是却有这样一些人群不适合吃。

花生的营养价值

花生的蛋白质含量大概在25%到30%之间,含有人体所需的八种氨基酸,其中精氨酸的含量也远远高于其他坚果。每日食用一定量的花生,不仅能提供大量的蛋白,脂肪和能量,而且还可以降低不饱和脂肪酸的摄入,大大促进植物蛋白、膳食纤维、维生素E、叶酸、等营养素的摄入,从而改善膳食的结构和品质。

虽然花生的营养价值极高,但是这几类人却不适合吃。

跌打淤肿者

花生中含有一种促凝血因子,跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后,可能会使血淤不散,加重肿痛症状。

痛风患者

痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由于花生属于高脂食物,而痛风患者高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食。

胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者

此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状,饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类,蛋白质和脂肪的含量过高,很难消化吸收,此类患者应禁食。

胆囊切除者

胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后,胆囊收缩,将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强,使胆汁大量排放。胆囊切除后,胆汁无法储存,势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。

糖尿病患者

糖尿病人需控制每日摄入的总能量,因此,每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g),能够产生90千卡的热量。

高脂蛋白血症患者

饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因,因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物,多吃只能加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病的发生,危及生命。

想减肥的人

花生的热量和脂肪含量都很高,吃二两炒花生仁,就吃进了581千卡的能量,相当于吃了五两半的馒头,所以想减肥的人应远离花生。

所以说花生虽好,但也是因人而异,如果患有上述疾病请记得一定不要再吃花生了,可改用其他的营养品代替。

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版权声明:717f24aede0d68ac 发表于 2020-10-17 9:40:17。

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