鸡尾酒可以不加冰块吗

生活问答 3年前 (2021) https://www.55wd.com

鸡尾酒可以不加冰块吗导读

 鸡尾酒可以不加冰块。大部分的鸡尾酒是需要放冰块的,如果不加冰块,喝起来的时候,口感就没那么好了;还有小部分的鸡尾酒是本身就不需要放冰块的,放了冰块反而可能会把原来的味道给滤掉。一般不加冰的鸡尾酒就是简单的基酒加橙汁或者柠檬汁等果汁饮料,如...,下面就来看下,本文鸡尾酒可以不加冰块吗带来的精彩内容,喜欢本文鸡尾酒可以不加冰块吗可以收藏分享哦,感谢大家对小编的支持!

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鸡尾酒可以不加冰块吗

 

鸡尾酒可以不加冰块。大部分的鸡尾酒是需要放冰块的,如果不加冰块,喝起来的时候,口感就没那么好了;还有小部分的鸡尾酒是本身就不需要放冰块的,放了冰块反而可能会把原来的味道给滤掉。

一般不加冰的鸡尾酒就是简单的基酒加橙汁或者柠檬汁等果汁饮料,如果是复杂的鸡尾酒就需要加冰块,不加冰块口感上会比较一般,没有清爽的感觉。

正常的大部分鸡尾酒在调配的时候,冰块是要装满整个杯子的,这是因为:

冰块起到的作用是将酒降温,冰块不放够酒的温度达不到理想。

多数冰块在一起较不易融化,冰块化水会对酒体风味产生影响。

每款鸡尾酒的配方都是固定的,并不会因为放的冰块多少而改变酒和饮料的比例。如果冰块少放或者不放,都会使得酒的味道发生变化。

鸡尾酒是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养价值和欣赏价值。

鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品,最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。

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版权声明: 发表于 2021-01-02 22:47:29。

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