燕条泡发多长时间

生活问答 3年前 (2021) https://www.55wd.com

燕条泡发多长时间导读

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正文内容

燕条泡发多长时间

 

如果是屋燕条,要泡发2-4小时;如果是洞燕条,要泡发8-16小时。不同品种的燕条泡发的时间是不一样的,所以大家在购买燕条的时候,要弄清楚自己购买的品种。

燕条是燕窝的一种形式,因形状呈条形而得名,但是它的形态不如燕窝美观,价格也不如燕盏昂贵。在泡发燕条的时候,大家也要注意以下事项:

泡发燕条的水一定要是常温水,不可以用温开水,燕条中含有大量的蛋白质,热水会破坏燕条中的营养成分,而且会破坏燕条的口感。

泡发燕条的水最好是要选用矿泉水和纯净水,自来水中含有一定的杂质和异味,也会破坏燕条的口感,而且自来水一般都是硬水,会让燕条泡发的速度变慢。

燕条不可以泡发时间过久,很多人觉得燕条泡发的越大越好,其实这是不对的,泡发的大了,吃起来就像吃浆糊,已经失去燕窝本来的口感了。

燕条是很有营养的食物,它含有大量的水溶性蛋白质、钙、铁等微量元素,还有大量的氨基酸,经常食用燕条不仅可以补充身体里多种所需的营养成分,还可以起到滋补的作用。

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版权声明: 发表于 2021-01-09 6:50:53。

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