怎么把豆渣弄臭钓鲢鳙

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怎么把豆渣弄臭钓鲢鳙导读

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正文内容

怎么把豆渣弄臭钓鲢鳙

想要把豆渣弄臭钓鲢鳙,可以在生豆渣里加入玉米面、白面、红糖等材料,也可以在豆渣中加入面粉、酒曲水进行发酵。这两种方式都可以让豆渣发臭,发臭的豆渣用来钓鲢鳙效果非常好,大家可以选择自己喜欢的方式发酵豆渣。

第一种方法:

准备生豆渣、玉米面、白面、红糖。把一斤生豆渣和一斤玉米面倒进盆里,搅拌均匀,之后倒进锅里的蒸笼上,蒸20分钟之后放凉,之后把红糖放进杯子里,再加入热水泡成红糖水,把红糖水倒进豆渣和玉米面混合的饵料里,再加入半斤白面,把它们搅拌均匀,最后加入一整包酵母粉,搅拌成,再用纱布包装,密封2-3天就可以了。

第二种方法:

准备5斤新鲜的豆渣,把它装进布袋子里,使劲压出水分,同时取一个酒曲,放在清水中泡开化成酒曲水,然后把豆渣放进罐子里,第一层铺2-3厘米的厚度就可以了,用手使劲按压豆渣,把它压实,然后在上面撒上一层薄薄的面粉,再把酒曲水撒在上面,这样一层豆渣一层面粉都铺好。

接着把罐子密封好,把罐子放到室外发酵,需要发酵半个月左右,等到罐子里的豆渣呈现咖啡色就可以了,打开罐子就可以闻到扑鼻而来的酸臭味,非常适合钓鲢鳙。

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版权声明: 发表于 2021-01-10 20:26:31。

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