紫菜排骨汤的做法有哪些?

养生汤 9个月前 https://55wd.com
663

小编导读

紫菜排骨汤可以说是最平常的一种搭配方式,但是这些常见的食物却可以给我们带来很多美味的享受额。在炖煮紫菜排骨汤的时候可适当的加入一些下面就来看下,本文紫菜排骨汤的做法有哪些?带来的精彩内容,喜欢本文紫菜排骨汤的做法有哪些?可以收藏分享哦,感谢大家对小编的支持!

正文内容

紫菜排骨汤可以说是最平常的一种搭配方式,但是这些常见的食物却可以给我们带来很多美味的享受额。在炖煮紫菜排骨汤的时候可适当的加入一些绿豆或者是其他的蔬菜,可以提高营养价值。

做法一、

1. 紫菜用水泡开,洗净、沥干。胡萝卜切片、葱、姜、芹菜切末。

2. 排骨斩小块,清水入锅、放入姜片、料酒少许。水滚开,捞出排骨备用。

3. 热锅倒油,油热入姜、葱白爆香。取一小碗,把葱青留碗底,锅里油爆香了,盛一些到碗里,热油自会把葱青烫熟,颜色青翠好看。

4. 锅里留些许油,倒入排骨翻炒,倒些许生抽。再把紫菜也倒入一起炒,贴锅煸一下也可。

5. 炒好的一起入砂锅或者高压锅。30分钟后倒入胡萝卜。用高压锅的注意要等气散了才能开锅。

6. 10分钟后,撒入芹菜末、依据个人口味调入盐和味精。

7. 出锅前倒入葱油,拌匀。

做法二、

1.首先把绿豆洗净,熬煮(水别加太多,因为待会儿排骨是直接加进去的;也不能加太少,因为排骨放进入再加水味道就不够好了考虑一下分量哦

2.紫菜用温水泡开,去掉沙粒。这里教大家去紫菜泥沙的一个好办法,放点淀粉或者面粉进去,漂洗的时候很容易就把泥沙清理干净了

3.老姜拍烂,大葱切断,还有花椒少许,这是今天的佐料

4.先将排骨用滚水烫一下去血水,捞出过一下冷水

5.少许热油,姜爆香,排骨下锅翻炒几下用小火慢炖

6.沥油,连姜一同放入绿豆汤中,同时加入葱段及花椒

7.起锅前十分钟左右放入盐、冰糖、紫菜、少许鸡精(鸡精其实可以不加,味道已经很鲜了)再炖一会儿就好啦~

注意:绿豆不能用铁锅来煮,绿豆中的元素单宁在高温条件下遇铁会成黑色单宁铁,不仅汤汁变黑,有特殊气味,而且对人体有害。

文章回顾

大家看了本文紫菜排骨汤的做法有哪些?的精彩内容,是不是对资源文章了解更多,真心希望紫菜排骨汤的做法有哪些?能帮助到你, 给你带来更多资源文章信息。

版权声明:5ac5428456143da1 发表于 2019-12-23 13:49:46。

本文由第三方用户分享仅代表作者观点,不代表本网站立场,秉承互联网开放分享的精神,目的在于传递更多信息,加强各行业互通交流,但对内容不作任何保证或承诺,请读者自行参考斟酌。网站发布的信息(包含但不限于版式、图片、字体、文章等素材)由第三方用户分享,版权归原作者所有,本站不承担任何相关的版权纠纷等相关责任。如您认为本篇内容侵犯了您的权益,请与我们联系,我们会及时处理。

豌豆资源网专注分享全网综合资源网站大全,致力于超实用的内容资源搜索。

转载请注明:
本文标题:紫菜排骨汤的做法有哪些?
本文地址:https://55wd.com/s62751/

你可能感兴趣

随便逛逛