黄豆筒骨汤怎么熬?

养生汤 9个月前 https://55wd.com
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小编导读

黄豆同骨汤,我们可以经常喝得到的,因为这些食材,其实都是饭桌上的常客,只是食用方法不一样罢了,用来熬汤就可以有不一样的美味,但是熬下面就来看下,本文黄豆筒骨汤怎么熬?带来的精彩内容,喜欢本文黄豆筒骨汤怎么熬?可以收藏分享哦,感谢大家对小编的支持!

正文内容

黄豆同骨汤,我们可以经常喝得到的,因为这些食材,其实都是饭桌上的常客,只是食用方法不一样罢了,用来熬汤就可以有不一样的美味,但是熬汤必须注意火候的讲究。

一、黄豆冬瓜筒骨汤的做法

原料: 主料:筒骨、冬瓜、黄豆。 配料:姜、白醋、盐。

做法:

1、筒骨洗净切块。

2、黄豆头晚泡发好。

3、冬瓜切块,姜切片备用。

4、锅下热水烧开后将筒骨放入去血水,约2分钟后捞起,再用清水洗干净。

5、把所有材料及姜片放入电高压锅里,加入适量的水和一勺白醋。

6、盖上盖子,扭到汤水键(时间大概是半小时)。

7、半小时排完气后打开盖加入适量的盐,盛上碗即可开吃。

8、如果喜欢喝浓郁的汤,可以在开盖后继续加热,沸腾后再煮一会汤就变得浓郁了。

二、材料

主料:筒骨500g、黄豆100g;

辅料:姜适量、盐适量、料酒适量、大茴适量、桂皮适量

黄豆筒骨汤

1筒骨放在水中焯后,用水冲去干净备用

2干黄豆提前泡,如果是湿的就不用泡了

3高压锅放适量的水,放入筒骨,加入适量的姜,大茴,桂皮,料酒,盖上盖子。大火煮开后,中火煮上十五分钟

4放完高压锅的气后,倒入黄豆

5盖上盖子,小火再煮15分钟。待高压锅气出完后,倒入适量的味精,装盆就可以了。

文章回顾

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版权声明:720228b05218289b 发表于 2019-12-23 0:55:06。

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