苦瓜筒骨汤怎么熬?

养生汤 11个月前 https://55wd.com
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小编导读

苦瓜筒骨汤就是将苦瓜筒骨,这些食材一起搭配熬制的美味营养汤,而且苦瓜具有很好的清热去火以及解毒功效,筒骨还可以更好的帮助我们补充钙下面就来看下,本文苦瓜筒骨汤怎么熬?带来的精彩内容,喜欢本文苦瓜筒骨汤怎么熬?可以收藏分享哦,感谢大家对小编的支持!

正文内容

苦瓜筒骨汤就是将苦瓜筒骨,这些食材一起搭配熬制的美味营养汤,而且苦瓜具有很好的清热去火以及解毒功效,筒骨还可以更好的帮助我们补充钙质以及胶原蛋白,因此了解这些食物的做法,那么对营养健康的补充也是比较好。

一、原料

大骨,苦瓜,盐,葱

做法

1、大骨斩成段(注意不能斩太碎,以免骨髓丢失),放到沸水里开盖煮2分钟,去除血沫。捞出大骨,过凉水。

2、煲锅中倒入足量清水,放进大骨,大火煮开后,转小火先煲了2小时,然后动手处理苦瓜。

3、苦瓜洗净去掉内籽和白皮瓤,斜切成0.6厘米厚的片。(如果担心苦瓜过苦,可以把苦瓜先用盐小腌片刻,挤掉苦瓜汁)

4、倒入苦瓜,和大骨汤一同煮15分钟。

5、葱切末,撒入熬好的大骨汤里以,加盐调味。

二、苦瓜筒骨汤的制作:

1、锅里热油,入蒜头爆香,注入适量开水和筒骨煮开。

2、苦瓜切开去白膜,切成条也加入到锅中,以鸡汁和盐调味,相当清淡的骨头汤就做好了。

三、苦瓜含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、以及有消脂作用的苦瓜等多种营养成分,今天推荐的这款苦瓜铜筒骨汤是一道清热去火、排毒瘦身的漂亮汤水。

文章回顾

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版权声明:35830d74ced011b1 发表于 2020-03-09 21:01:02。

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