为什么菊花茶泡久了会变绿?

养生茶 9个月前 https://55wd.com
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小编导读

菊花是黄色的,每一朵小花都十分别致。菊花有利肝明目的作用,特别适合长期对着电脑工作的人群,菊花茶泡了一段时间以后就会变成绿色,这是下面就来看下,本文为什么菊花茶泡久了会变绿?带来的精彩内容,喜欢本文为什么菊花茶泡久了会变绿?可以收藏分享哦,感谢大家对小编的支持!

正文内容

菊花是黄色的,每一朵小花都十分别致。菊花有利肝明目的作用,特别适合长期对着电脑工作的人群,菊花茶泡了一段时间以后就会变成绿色,这是因为水温的原因,并不影响饮用。

1、PH值的问题,花瓣和酚酞一样,遇到碱性物质会变色的,菊花融在水里的CO2变多了,变酸性了。

2、泡菊花茶的水温不用太高,75度左右就好了,水越烫,茶水颜色变得越快越绿的。

3、冲泡的时间太长,将其中含有的叶绿素浸泡出来,如隔夜等,叶绿素等浸出也易变成绿色。

4、杭白菊中含有花色素,会与水中的酸性或碱性物质发生成色作用,遇到水质PH值呈碱性时变成蓝绿色。

菊花茶的冲泡方法:

1、泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡2-3分钟即可。待水七八成热时,可看到茶水渐渐酿成微黄色。

每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。

2、饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖,这样喝起来味更甘。菊花茶其实不加其它茶叶,只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以,冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。

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版权声明:186cb675e87e17a1 发表于 2019-12-25 21:29:49。

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