葡萄干直接用开水泡吗
葡萄干直接用开水泡吗导读
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正文内容
葡萄干直接用开水泡,葡萄干在晒制的过程中,会沾染很多灰尘,用开水浸泡之后可以清洗掉大部分灰尘,但浸泡时间不能太长。
浸泡时间太长的话,葡萄干的食用口感就会变差,吃起来有种发粘的感觉。
葡萄干是生活中常见的一种零食,食用极为方便,风味更是浓郁,在购买时一定要注意这几个方面:
1、葡萄干虽然属于一种干果,但不代表葡萄干就是干瘪的好,购买时要尽量选择颗粒大、饱满的葡萄干,这种葡萄干的食用口感更好。
2、一般来说,葡萄干有着较强的吸水性,很容易受到,尽量购买比较干燥的葡萄干,摸起来比较湿的葡萄干不建议购买和食用。
3、优质的葡萄干表面一般都会有一层白色的霜状晶体,也就是所谓的“糖霜”,是由葡萄干接触空气后产生的物质。
4、正常情况下,新鲜优质的葡萄干有着浓郁的清香味道,如果葡萄干的味道比较淡,说明保存的时间比较长,不建议购买。
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